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| 售卖方式 | 包装 | 清真食品 | 是 | 商品条形码 | 6930949955557 |
| 产品类别 | 杏仁/巴旦木 | 是否带壳 | 果仁 | 品牌 | 果仁张 |
| 口味 | 其他口味 | 包装系列 | 简装系列 | 是否进口 | 否 |
| 生产许可证编号QS | 121118010012 | 原产地 | 天津 | 原料和配料 | 巴旦木 调味料 |
| 生产日期 | 2014.12.28 | 保质期 | 240（天） | 生产厂家 | 果仁张（天津）食品有限公司 |
| 储藏方法 | 阴凉干燥处储存 | 产品标准号 | QB1733.3 | 特产 | 是 |
| 净含量（规格） | 130（g） | 净重 | 130 |
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天津果仁张制作的各种美味果仁，自然性显色和放香，香而不俗，甜而不腻，色泽鲜美，酥脆可口，久储不绵。
果仁张至今已有160多年历史，第一代张明纯和第二代张维顺曾在清宫御膳房当厨，专门炸制各种小食品，受到皇上嘉许和西太后赏识，遂被誉为宫廷小吃。解放后，第三代张惠山炸制的净香花生仁、玻璃核桃仁、虎皮花生仁等品种，在1956年天津市饮食商业优质品种展览会上被评为优良食品，参加过博茨瓦纳国际博览会。周恩来总理生前曾多次在宴会上请外宾品尝果仁张制品。
如今的果仁张制品凝结了四代人的艰辛智慧，制作技艺和配料十分严格。要求果仁籽粒饱满并合乎规格，根据季节变化掌握油质和油温，针对果仁制品不同色泽和味道调制配料，工艺手法有推、翻、摁、抄、拨、托、提、压、转、挤、拢、点、撩等。
果仁张成品以花生仁、腰果仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、松籽仁及多种豆类为主料，有虎皮、琥珀、净香、奶香、五香、桔香、柠檬、薄菏、番茄、山楂、海菜、咖啡、可可、姜汁等品类和香、甜、酥、脆、酸、凉、麻辣等口感特点。 果仁张成品以花生仁、腰果仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、松籽仁及多种豆类为主料，有虎皮、琥珀、净香、奶香、五香、桔香、柠檬、薄菏、番茄、山楂、海菜、咖啡、可可、姜汁等品类和香、甜、酥、脆、酸、凉、麻辣等口感特点。